Hvad er kuldioxid Ekstruderet plade?
Da det dampede brød skal skummes af gær, er produktionen af skummidlet. Det traditionelle ekstruderingspladeskummiddel har mange slags, såsom Freon, butan, ethanol, dimethylether, flydende petroleumsgas osv. Kuldioxidekstruderingsplade refererer til ekstruderingspladen fremstillet med kuldioxid som det vigtigste skummiddel.
Da Freon-skumningen er lettere at kontrollere, bruger den konventionelle ekstruderede plade grundlæggende Freon som hovedopblæsningsmiddel. Det er også nyttigt til LPG, fordi det er billigt.
Men Freon er ikke miljøvenligt, og flydende gas er for farligt.
Siden udgivelsen af Montreal-protokollen har Kinas ekstruderingsindustri aktivt udforsket og brugt mere miljøvenlig kuldioxid i stedet for Freon som blæsemiddel.
Hvad er forskellene mellem den carbondioxidekstruderede plade og den almindelige ekstruderede plade.